银川美食清真餐厅推荐,银川美食清真餐厅推荐一下
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银川十大顶级海鲜自助?
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宁夏同心清真八宝饭怎么做?
八宝饭做法:
1、500g糯米泡上一夜,直到用手指可以碾碎就差不多好了。
2、准备好其他食材:枸杞和山楂去核切碎、红糖、葡萄干各50g备用。
3、碗底刷油,第一层放枸杞、红枣、葡萄干,摆放整齐,然后上面加糯米铺平。
4、第二层山楂、葡萄干、枸杞、红糖都放点,然后铺上糯米。
5、第三层接着铺枸杞、山楂、葡萄干、红糖,然后再铺上最后一层糯米。
6、加入开水,淹没过米即可。
7、上锅蒸50分钟以上,就可以出锅了,完美。
注意事项
除了枸杞、山楂、红糖、葡萄干,也也可以放红豆沙、胡桃仁、杏仁、黑豆、蔓越莓等。
1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。
2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。
3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,
为啥宁夏银川的汉民占多数,而清真餐厅到处都是?
这个我有发言权,因为我是生活工作在宁夏回族自治区的汉人!
其实我原来工作生活在山东,后来因为我们单位在宁夏开发新项目就被派到宁夏银川来工作生活了。
原以为宁夏是个很偏远闭塞荒凉落后的地方,到处都是戴着白帽子的回民,饮食都是清真。没想到实地初到宁夏,还是改变了我的一些看法的。
诚然,宁夏当时确实是比内地落后不少于10年(我是拿山东烟台来对比),但是这里民风淳朴,城市建设正在起步过程中(2009年),双向八车道的北京路已经建成(因为是曾经当过烟台市委书记的宁夏市委书记陈建国力主建设,所以被当地人戏称为陈八道)
有点跑题了,抱歉。话说当时有一批当地政府官员到我们新的建设工地视察,中午吃饭的时候,我们在餐厅一个单间安排了一桌,可是就是有两个人硬说自己不饿,说就在外面转转等着你们吃,我也是不明所以,另外几位到屋里坐下后,又有两位干坐那里不动筷子,我还一直很奇怪,心想难道嫌我们的饭菜不好?
然后我就问我旁边的一位同志 是怎么回事?他说他们几个是回民,要吃清真的。我这才恍然大悟,赶紧给他们几个人道歉并安排他们几个去清真餐厅去。(其实我们单位是有清真餐厅的,因为我是初来乍到,那方面的意识不强)
现在但凡有当地同志参加的饭局,我首选清真餐厅。
所以,这也是为什么当地清真餐厅比较多的原因之一。
所谓的清真食品,因为在我国,回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教,但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯,清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。
由于我国幅员辽阔,不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异,各地清真食品的范围和标准不尽相同,而呈现出较强的地域性特征。但可以明确的是,凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品,不应属于清真食品,比如蔬菜、水果、水、盐等等,也不应冠以“清真”字样,或以清真食品的名义进行生产、经营活动
到此,以上就是小编对于银川美食清真餐厅推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于银川美食清真餐厅推荐的3点解答对大家有用。