傣家美食餐厅,傣家美食餐厅怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于傣家美食餐厅的问题,于是小编就整理了5个相关介绍傣家美食餐厅的解答,让我们一起看看吧。
傣味餐厅特色?
傣族餐饮空间的特点
傣族居住的竹楼是一种干栏式的建筑,傣族餐饮空间也是用竹子建造而成,傣族餐饮空间别具一格、造型美观、简朴的建筑风格及带有浓郁的民族特点,整座餐厅近似长方形,以数根大竹支撑,四周墙壁都用竹子构成,竹墙竹子和竹子之有空隙,这样既通风又透光。屋顶用人字行屋帽的外形,楼板以竹和木为主,能保持空间中的干燥和凉爽
昆明哪里有正宗的傣味饭店?
盈江傣味园
昆明经营傣族风味的餐厅有很多,逐步扩大到了数百家,但最正宗的傣味餐厅当属位于市中心金马坊的盈江傣味园。盈江傣味园从老板、厨师、服务员均为正宗傣族人,各种主要食材和配料均从盈江或版纳采购,他们把傣族各种传统美食做到了极致。
西双版纳 美食?
西双版纳是一个充满热带风情的地方,这里的美食也尽显异域风情。首推傣族餐厅,他们以新鲜的水果和蔬菜为原材料,配以浓郁的傣族调料,让人直叹其美味。
另外,傣族烤鱼也是版纳的特色之一,鱼肉鲜嫩多汁,配上炭火烘烤出的香味,一定让你回味无穷。此外,品尝当地的野生菌、小龙虾、野生茶等,也是一个难得的美食之旅。
黑草莓酒以其醇香可口,也将你带给西双版纳不一样的味道体验。
西双版纳的美食以泰族风味为主,其中以傣味为代表的食物最为出名。
傣族酸菜鱼,以新鲜的河鱼搭配泡制的酸菜和香料,煮至汤汁浓郁,口味鲜美;傣族烤牛肉,用腌制后的肉块,在炭火上快速烤制,鲜嫩可口,配以泰国辣椒酱更加滋味十足。此外,西双版纳还有芒果糯米饭、糯米笋、野排骨汤等特色美食。总的来说,西双版纳的美食丰富多彩,富有地方特色,让人食指大动。
傣族宴介绍?
孔雀宴
菜品
神秘的孔雀宴,是由品德宏餐厅全国首创发明的傣族宴席菜品,主要以德宏味道为主,色香味俱全。
德宏是孔雀之乡,而品德宏老板——黄剑也是德宏人,为弘扬德宏美食文化,黄剑特别设计创作了这道美轮美奂的精致宴席。
基本信息
中文名孔雀宴外文名Peacock of Pindehong口味酸辣主要食材干巴鸡肉牛肉竹笋薄荷生菜分类傣味德宏味景颇味
到西双版纳品尝傣族宴,很丰盛,20几个菜叠三层,吃不完不好意思离开呢!这里的风味食品独具特色,风味自成体系,用烤、炸、蒸、剁、腌的烹饪方式,很少炒菜;味道香、脆、酸、辣、鲜。
去西双版纳旅游,最正宗的傣味餐厅在哪里?
西双版纳人杰地灵,气候宜人,不仅有美丽的风景版纳的傣味也是一大特色。
傣族烧烤,你在版纳的夜市看到最多的是什么?当然就是烧烤,烧烤乃是版纳人的最爱,也是游客来版纳必吃的。烧排骨、烤罗非鱼、烤鸡脚筋都是当地的特色,还有烤茄子也是很特别,味道跟平时吃的烧烤不太一样,只要你能想得到的食物傣族人都能把它烤了!如果你胆大还可以吃烤脑花、竹虫、烤猪脸,也是别具一番风味。
番茄南泌,是傣族的特色菜肴,主要使用番茄作为原料,做成番茄酱,还有芝麻、葱、青椒、蒜等配料,可以蘸各种蔬菜、肉类,口味酸甜开胃,非常独特。
舂鸡脚,舂鸡脚在版纳也非常受欢迎,也是笔者各人认为最好吃的傣味小吃,舂鸡脚中不仅有小米辣、蒜泥、香菜等普通的作料,还加入了柠檬,使鸡爪更加清新爽口。
傣味真的数不胜数,大家赶紧来一次斑斓的美食之旅吧!
到此,以上就是小编对于傣家美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于傣家美食餐厅的5点解答对大家有用。