西餐厅拍摄美食，西餐厅拍摄美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐厅拍摄美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐厅拍摄美食的解答，让我们一起看看吧。

帮忙给西餐厅起个名字，要素：大气，好记，档次，有西方味道？

我家附近最近发现的一个小清新西餐小店的香煎鸭胸肉配蓝莓酱（不打广告），随手拍的所以角度有点问题，实际鸭胸肉份量很足，配菜也挺多，我一个人差点吃不完。

腌得很入味，煎得恰到好处，酸酸甜甜的蓝莓酱很好地起到消腻的作用，下面的土豆泥调味也很赞。一份只卖40多，不管味道还是价格完爆我吃过的其他西餐厅。

南宁路易十三西餐厅披萨做法？

 食材：
800g 温水

14 克 活性干酵母

180g 橄榄油

7g 盐

3g 砂糖

1130g 高筋面粉

1.在一个碗里，将温水和活性干酵母混合搅拌，激活酵母。然后将混合物倒入装有面团钩的立式搅拌机碗中

2.将橄榄油、盐 和砂糖加入搅拌盆，面团钩慢速搅拌。然后慢慢地加入高筋面粉直到完全混合。让面团钩继续工作，直到面团有弹性，并开始从碗的侧面脱离就完成了

3.把面团放到一个涂有橄榄油的大碗里，在面团上面涂上橄榄油，盖上盖子，放在冰箱里2-3小时发酵，确保它不会从碗里溢出，如果它膨胀得太过，就轻轻拍下去4.抹上番茄酱，放上切好的番茄，撒上马苏里拉芝士以及任意你喜欢的香草

5.披萨放入最高温预热好的烤箱中，烤10-15分钟，到芝士全部融化且外壳变成金棕色。吃之前点缀上几片新鲜罗勒叶就可以啦！

西餐厅牛排腌制配方，西餐厅的牛肉怎样腌制？

原料：澳洲牛眼肉排1块、西兰花5朵、苦菊数根、小番茄5颗。

调料：海盐3g、牛油10g。

做法：

1、牛排放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。

2、牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。

3、小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，大概单面煎了2分多钟的样子。

4、如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失。

5、牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热。避免凉了，影响口感。

6、西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油，这样不仅会有一些底味，还会让西兰花更加碧绿。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可食用。

首先准备材料：原味西冷牛排两百克、黑胡椒粒适量、食用盐适量，蒜瓣适量、洋葱适量。

西餐厅牛排腌制方法：把准备好的西冷牛排带包装直接放入清水中解冻，等牛排全部变软以后，去掉包装，用清水多洗几次，洗净牛排中的血水，然后去掉水分备用。

用松肉锤把洗好的牛排敲松让它的肉质变得松软鲜嫩，然后再把处理好的牛排放在盆中，加入准备好的黑胡椒粒和食用盐，再加入准备好的蒜沫和洋葱沫进行腌制，加入这些调料以后，一定要让它们均匀的分布在牛排的两面，这样才能让牛排入味均匀。

牛排在腌制的过程中要经常翻面儿，腌制的时间应该在4到5小时，这样西餐厅牛排就腌制好了。

腌制方法：牛排能够挑选鲜生抽、姜片和圆葱及其黑胡椒粉，再放一些红葡萄酒，把他们放到一起调均匀之后，把调味品匀称的擦抹在牛扒表层上，并用劲推拿，让它两表都粘满条料，腌渍四十分钟上下就能进味，并且牛排腌制時间越长，味儿越好。

到此，以上就是小编对于西餐厅拍摄美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐厅拍摄美食的3点解答对大家有用。