高档餐厅菜谱美食，高档餐厅菜谱美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高档餐厅菜谱美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高档餐厅菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。

全球最奢侈的菜谱？

1、意大利面

2013年1月9日消息， 美国(度假) 纽约一家名叫BiCE的餐厅推出世界上最贵的意面。这款意面首家2013美元，意面上有两磅新鲜的缅因州龙虾，一盎司黑松露。还有野生菌和其他有机蔬菜。盛放意面的盘子用的范思哲的金叶盘子。该餐馆发言人表示，令这盘意面如此之贵是因为有搭配了野生蘑菇的新鲜配料，龙虾，黑松露等。

2、黄金巧克力

这款巧克力圣代冰激凌由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出，含有28种可可，其中14种全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力，主体巧克力中混入5克可食23K黄金。

3、黄金冰激凌

布鲁斯说：“我们花费大量时间尝试各种成分和口味，设计金勺就用了3个月。”4年前，布鲁斯推出一款单价1000美元的圣代冰激凌，赢得摇滚歌星等名人青睐。布鲁斯表示，他已经接到最新款圣代冰激凌的订单，大多来自计划来纽约

4、鱼子酱比萨

位于纽约曼哈顿的Ninos Bellissima餐馆推出的鱼子酱比萨已经成为富豪的最爱：比萨上铺着龙虾尾肉及4种价值750美元的鱼子酱。据计算，顾客每咬一口，就大约吃掉33美元。

5、Almas鱼子酱

世界上最贵的鱼子酱当属这款由伊朗出口的“Almas鱼子酱”，它是用白化鳇鱼制作的，盒子外层还涂有金箔。在英国伦敦，一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了2.5万美元。

6、松露巧克力

美国康涅狄格州一家巧克力店以黑巧克力、松露油、鲜忌廉制成忌廉巧克力酱，中间包着稀有的法国黑松露，再在外层洒上可可粉。据悉，这款巧克力全由手工制作，每粒售价大约在250美元左右。

7、巧克力金箔新地

这款由纽约一家餐厅与珠宝商合作推出的超豪巧克力新地堪称世界上最贵的餐后甜点。它混合了来自全世界14个国家的顶级可可，再加上5克可食用的金箔和镶有钻石的金汤匙，可谓金贵无比。

8、钻石马爹利

日本东京酒店推出的这款特制钻石马提尼酒每杯售价高达1.6万美元，堪称“酒中之王”。据悉，每杯酒的杯底都沉有一颗1克拉的钻石，顾客喝完后就可以把钻石带走。

9、白松露

这些奇特的松露来自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售价为1350美元到2700美元。而在2007年，还曾有一位富豪以创纪录的33万美元买下一颗3磅的白松露。

10、藏红花粉

作为世界上最贵的香料，每提炼1磅藏红花粉需要耗费75000株藏红花。因此，每500克藏红花粉的最高售价达到5500美元。

米其林菜名？

米其林星级餐厅菜品鉴赏、

清蒸松露鹅肝佐黑菌汁鹅肝



森林中的樱桃



卡布奇诺蜗牛蘑菇浓汤



生烤香浓松露土豆汤配70°c温泉鹌鹑蛋



香煎羊排配菌菇土豆泥蔬菜



低温鹅肝配青苹果



低温黑鳕鱼配土豆泥



慢煮芥末龙虾花菜



烤大虾搭配特雷维索菊苣



皮埃蒙特生牛肉配黑松露、绿胡椒籽



凝乳和水牛马苏里拉芝士脆皮卷配番茄酱



藏红花烩饭配甘草粉



黑松露意大利饭、龙虾锅菜



法式鹅肝酱配酸樱桃和开心果、银鳕鱼配味噌和柚子酱、巧克力熔岩蛋糕



薄脆饼、当季蔬菜、鳀鱼



热情果、樱桃和覆盆子调味的鹅肝



腌牛脸颊肉、梅子鹅肝



蛋豆腐、味噌＋柴魚片



柠檬慕斯



到此，以上就是小编对于高档餐厅菜谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高档餐厅菜谱美食的2点解答对大家有用。