不辣美食餐厅,不辣美食餐厅名字大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不辣美食餐厅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不辣美食餐厅的解答,让我们一起看看吧。
自贡必吃馆子前十名?
自贡家常馆子前十名分别是:小李餐馆,贡井桥头三嫩,长生面(红旗路总店),电子厂餐馆,厕所鲜锅兔(同兴路店),自贡味道父子凉皮卷,立玲夜宵,家会蘸水兔,老胡烧烤,鸿鹤鲜锅兔。以上为平常馆子。
自贡十大餐厅:自贡金陵檀木林酒店,何世榴,法悦望西餐厅,汇东天骑大酒店,高佳庄,盐帮客栈,刘幺妹夜宵,英祥国际大酒店,巴厘岛,宏发饭店。
从来不吃辣椒的我,明年跑重马,到时候能在重庆找到不辣的饭店吗?不放辣椒的那种?
答案是肯定的。重庆虽然遍地是辣椒,但是不是每一样菜都是辣的,重庆也有清蒸,清炒,清汤的。下面给题主简单介绍一下:
(1)主食:
梁山鸡,总店在李子坝,里面是芋儿和鸡,好好吃的~
江湖菜里的部分菜,比如高压锅肥肠排骨,我觉得机场不远的回兴轻轨站那里的灶东家就特别好吃~可以叫老板清炒。
荤豆花,可以不沾辣椒,豆花很鲜美的~叫老板不要放泡椒。
火锅里清汤锅或者鸳鸯锅,鸳鸯锅是一半不辣,一半辣,题主可以感受一下重庆特色,虽然我从来不吃鸳鸯~但不吃辣还是可以接受的~
老砂锅,很多都是不辣的~
火锅米线,番茄味的是不辣的~
酸菜鱼,我觉得九锅一堂的酸菜鱼都很好吃~
酸菜滑肉面块,渝北中学那里有家,特别好吃的~叫剁包子好像~~~
不放辣椒的面。。。比如清汤小面,豌杂面,肥肠面不放辣椒。。。
米线,李米线,三鲜的那种。。。
(2)小吃:
陈麻花,各种味,在磁器口,很好吃的~
合川桃片,超市有卖,椒盐味好吃~
江津米花糖,个人不是特别喜欢,超市有卖~
冰粉凉虾凉糕~~~各个店,小摊都有卖的~,暂时就想到这么多,想起在补充。
另外,题主你想多了,重庆的家常菜其实都不怎么辣,一般也就用点豆瓣酱和青椒,我想你肯定受得了。那种重麻重辣重油的都是江湖特色菜,本地人也不是天天吃。外出就餐最多告诉服务员不要辣就是了。
成都有没有不辣又好吃的餐厅?
集渔之所以这么成功是因为对食材的挑剔,新鲜程度能够让食客亲自所见,只有这样才能有较高的满意度。真的,这里的海鲜太新鲜了,活虾、青口、生蚝、扇贝、鲍鱼等食材端上来的时候,基本都还在动,所以你能亲眼看见。
集渔不仅坏境很有格调,用来煮各种食材的锅底也是大有奥秘。冬阴功汤锅底选用了熬制的鲫鱼汤,这样的汤本身就是浓郁的白色的状态,接着放入了香茅和秘制香料包增加锅底的香味,放入小米辣包提升口味的层次感,最后倒入了一整个椰子的汁赋予了锅底清香的果味。这便是集渔的特色——泰式冬阴功汤。
水煮肉的做法不辣?
水煮肉片是一道家喻户晓的名菜,也是饭店川菜中点击率靠前的热门菜品,虽然在家做步骤略有一些繁琐,但其实这道菜本身没有太多的技术难点,而且成菜效果极佳,有亲朋好友做客的时候端上这道菜一定可以惊艳全场。
用料
里脊肉
400克豆芽 1把油麦菜 1把蒜 6瓣姜 6片小葱 3根干辣椒 8个花椒 12粒豆瓣酱 2勺生抽 5勺老抽 1勺料酒 2勺糖 1勺盐 4勺胡椒 2勺生粉 2勺
水煮肉片的做法步骤
步骤 1
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猪肉清水浸泡1-2小时,泡出血水沥干
步骤 2
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肉切成3毫米左右的薄片,猪肉一般顺着纹路切,尽量切的均匀些
步骤 3
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肉片加入1勺盐、1勺白胡椒、2勺生抽、2勺料酒,搅拌均匀
步骤 4
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2勺淀粉加入少许清水拌匀成水淀粉
步骤 5
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加入水淀粉,拌匀后使表面上浆锁住水份,使得肉片嫩滑,再加入少许食用油拌匀防止粘黏,腌制至少半小时
步骤 6
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制作刀口辣椒:锅中少许热油,适量干辣椒和花椒小火炒香炒脆,根据自己吃辣和吃麻的程度取量
步骤 7
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将炒香的辣椒和花椒剁碎备用
步骤 8
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豆芽开水下锅,煮3-5分钟,捞出沥干铺于碗底
步骤 9
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油麦菜切小段,用炒刀口辣椒的底油将油麦菜炒至断生,炒制过程中加入少许盐调底味,炒好盛出铺于碗底
步骤 10
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起锅热油加入葱姜蒜,小火炒香后加入豆瓣酱炒出红油
步骤 11
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加入清水煮开,加入3勺生抽、1勺老抽、1勺糖、2勺盐、1勺白胡椒调味,下入肉片煮开1分钟左右即可
步骤 12
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肉片煮熟捞出,铺在配菜上
步骤 13
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倒入原汤,撒上蒜末、姜末、葱花以及刀口辣椒,将一大勺热油烧至7成热泼在上面,激发出香味,成菜
到此,以上就是小编对于不辣美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于不辣美食餐厅的4点解答对大家有用。