淄博清淡美食餐厅，淄博清淡美食餐厅推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博清淡美食餐厅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淄博清淡美食餐厅的解答，让我们一起看看吧。

淄博丰卓会海鲜自助攻略？

首先在去吃自助餐之前不要吃任何食物，如果晚上去吃自助餐，中午可以吃一些清淡的或者可以不吃，这样可以让我们空着肚子去有更大的进食空间（笑）。

第2个注意事项是最好晚上去而且早一些去，因为晚上自助餐的食品更为丰富，找一些去品种更加齐全，而且有一些品种是限量供应的，早一些去就能够先到先得。

第3个注意事项，就是要选择价格高一些的菜品，比如新鲜的鱼类，肺类海鲜类最好选用水煮的，这样食材比较新鲜价格高，而且水煮的人也比较能够多吃。

第4个注意事项是吃自助餐的时候尽量不要选择饮料，即便要选用也最好选用一些茶水，不要选择甜的饮料，这样容易产生饱腹感饮料是最为低廉的食品。

第5个注意事项，尽量不要吃油炸食品，自助餐厅里难免会有油炸食品，这类食品看上去很香，色泽也很诱人，但是吃两块以后就容易产生油腻感，饱腹感影响进食，不要吃这类食品，杜绝以上食品就能够吃回本钱。

这家海鲜自助首先直接拿海鲜，特别是贝壳类或者虾类海鲜放在锅内煮，然后吃刺身类的食物，例如三文鱼，北极贝等等。当这些食物吃完后，之前水煮的海鲜也熟了。吃过海鲜可以吃一些肉制品，因为海鲜属寒性，不能多吃。

博山有哪些特色名吃(名菜)？

★淄博美食★：

·豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。

·博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。

·油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。

油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。

·卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。

制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。

·菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。

喜欢吃博山的豆腐箱子，里面是肉丁，很是美味。

还喜欢吃博山的酥锅，特别清口，材料有猪蹄，鱼，肌肉，海带，藕，白菜。

以前去博山百货站提货，到哪儿住一晚，晚上这顿饭，领导会陪着吃。

去哪儿提货，一共有十多次吧，那时九十年代，年轻女的冬天都穿裙子，很是漂亮。

第一天去了，先开上单子，第二天去仓库提货，那个仓库是在一个大坡下面，我总是担心，下大雨会淹了，其实是多余的担心。

到哪儿提货，有时还买罐肠，嘿嘿的，那时二十多元一斤，特别好吃。

还有一个买好糕点的商店，总是很忙，又新鲜又好吃，总是买点带回家。

记得有一次是年前，还买了水仙花。

我结婚的呢子大衣也是在博山买的，第一个羽绒服也是在哪儿买的。

结婚前，还和同事在哪儿买了一套茶具，里面有一个奶缸，我还和同事说笑话。到时用上，她那时也没结婚。

孩子小时，那个奶缸真没起作用，还在哪儿买过龙蛇兔三个玻璃小属相，兔子是孩子的，龙是老公的，蛇是我的。

博山人，好像都是美食家，很喜欢吃豆腐箱子和酥锅。

到此，以上就是小编对于淄博清淡美食餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博清淡美食餐厅的2点解答对大家有用。