寿光自助餐，寿光自助餐排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿光自助餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍寿光自助餐的解答，让我们一起看看吧。

丝瓜有哪些种类？

情人丝瓜

    外观：平滑细长特色：吃起来是四类瓜中细嫩的，缺点是较无瓜味。

    用途：价格为四类丝瓜中，多为一般自助餐、团膳所用。

    白皮丝瓜

    外观：表皮较无颗粒，颜色与青皮丝瓜相比，较为浅绿。

    特色：丝瓜籽很细、纤维较少，所以吃起来口感很嫩，但因为纤维少，料理后瓜肉容易缩小，会有分量锐减之感。

    用途：常用于一般自助餐、快炒店。



青皮丝瓜

    浑圆且青绿，表皮有颗粒状，因生长于中部或南部而有差异，像南部因日照充足，高雄旗山种外观就比南投鱼池种来得大一些。

    特色：在四类丝瓜中，甜度仅次于角瓜，尝起来口感绵，而高雄种的丝瓜炒过后，在瓜肉边缘易带有脆度，南投种的瓜肉边缘炒起来则较软，因此高雄种的平均价格，多较其他区高。

    用途：除用于一般自助餐、快炒店，也是家庭料理常使用的品种。



角瓜

    瓜身具有分明的十道棱角，是澎湖丝瓜改良种，因澎湖丝瓜瓜肉很少，经济价值较低，改良后的角瓜瓜肉较多。

    特色：甜度为四类丝瓜中高的，炒起来颜色较翠绿。

    用途：价格是常见丝瓜中较昂贵的，多用于餐厅或饭店料理。

丝瓜的品种有有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜等。其中青首白玉丝瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光泽，瓜顶端翠绿色，所以取名青首白玉丝瓜。

该品种商品性外观非常好，果肉浅绿白，肉质紧实，和普通的丝瓜品种相比口感细腻，味甜清香。

一、碧绿丝瓜

碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代杂种，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～250克，每亩3000千克以上。

二、寿光丝瓜

寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。

三、夏绿1号丝瓜

夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。

四、春帅丝瓜

春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重250克左右，亩产4500千克。

五、绿胜1号丝瓜

绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。

丝瓜常见栽培品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。

棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3-5厘米，瓜皮以绿色为主。

到此，以上就是小编对于寿光自助餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿光自助餐的1点解答对大家有用。