自助餐一般多少钱,自助餐一般多少钱一位
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自助餐一般多少钱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自助餐一般多少钱的解答,让我们一起看看吧。
200的自助餐贵不贵?
两百的自助餐一般情况下我是不会去的,除非有人请我去吃,我自己肯定会觉得贵,首先,我一天也挣不了两百块钱,其次,也没有那和消费能力去吃,如果你有幸去吃了,还不是自己消费,那就不要管贵不贵了,专找好吃的吃就行了,大龙虾,生蚝,牛排,红酒,高级水果,这种机会不是天天有的,呵呵。
79元一位自助餐靠谱吗?
我就吃过打着79元一位的火锅自助餐,以我的亲身体验来说还算是靠谱的。
通常这种价位的自助餐并不是以缩减食材或制作成本赖盈利的,而是通过客流量和恰当的平台营销来压低终端消费者的支付价格。
另外,这种自助餐一般来说食材都不会很高档,满足人们饱腹欲而已,制作流程也不会很麻烦,选址的场地租金相比高档餐厅也不会很贵,所以价格亲民也就很合理啦。
所以,只要是卫生过关的自助餐厅,79元一位的价格真心不会有问题,当然也不乏极个别餐厅的饮食卫生不过关,但绝大多数还是很靠谱的。
投资300平米的自助餐需要多少钱?
不管你在哪个城市开餐厅。钱需要在以下几个方面支出:
1.房租。 包括营业场所的房租,和员工宿舍房租。如果有店面转让费也应该预算在内。
2.装修费用。 根据档次来装修,价格差距较大,自己把握。
3.设施设备。 包括后厨需要的炊具,刀具等等,以及前厅需要的餐具,桌椅板凳等等。
4.原材料。 各种调料,肉类海鲜,蔬菜等等。
5.宣传费用。 线上线下的各种宣传,广告,传单等等。
在南宁,营业面积每一百平米预算应该在30万起。
筒骨一斤二十几,自助餐49随便吃。怎么感觉不敢吃?
“自助餐”大家都吃过,价格相对来说比较便宜,关键的老板不会亏钱!
因为没有那个老板是傻子,做不赚钱的生意。尤其是餐饮的老板更是精打细算,不会浪费一点食材,也不会做赔本的买卖,我们就拿“筒子骨来说”,一般市场上的价格在27块钱一斤左右,问题是还必须带有筒子骨的锁骨一起买,一般买一根筒子骨起码也要50起步,真的很贵,而且吃的时候除了骨头就可以多少肉了,有人说“我一个人吃了3斤筒子骨”,其实算下来可能还没有一斤肉。
有人说自助餐的筒子骨是假的:
其实并没有这么一回事,筒子骨没有办法造假,只是有很多筒子骨都是进口的,价格便宜不说,而且人家的筒子骨规格都一样。一般冰冻的筒子骨刀口都是非常整齐的,因为是用切割机切开的,你在菜市场买筒子骨是没有人会这样做的,一般都是刀砍,里面的骨髓相对会碎掉。但是再怎么碎还是比冰冻的骨髓好吃。
冰冻筒子骨和鲜筒子骨的区别:
一般冰冻的筒子骨肉质水分少,煮熟之后比较干燥,而且筒子骨的筋不呈半透明状,一口咬下去吃起来肉质比较柴,有一点塞牙齿。而新鲜的筒子骨肉质水分多,骨筋肥厚有光泽。
冰冻筒子骨的价格:
为了降低成本,很多自助餐或者饭店都会选择买冰冻的食物代替新鲜的食材。还拿筒子骨举例子:T宝上的筒子骨从8块一斤到15块一斤不等,因为筒子骨也分等级。大家想一下如果他们放在平台售卖要是不赚钱的话会免费卖吗?在经过转手几次,可想而知一手的价格是多少。我就按照8块钱一斤的成本,49块钱的自助餐,你一个人要吃5斤左右,算上9块钱的调料费用。一个人看不出来,加入你是10个人去吃饭,想回来成本,需要吃50斤筒子骨,您们真的吃的下吗?
我是一名厨师,与食材交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐美食爱好者,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,一起走向美食幸福路。
个人也是比较吃货的,这样说吧。你想要在平价自助餐里吃到物超所值的美食,这就不现实了对不对。谁都不想当冤大头的,顾客其实吃的服务,样式多啊,味道丰富啊,实用方便啊。环境等等。老板要的是挣钱,所以理所当然成本是控制的。他不会告诉你实实在在的进货方式与价格但是可以包装你想要的体验感。付出与收获是成比的,占便宜这种想法那就不切实际了
开一家200至300的自助餐需要多少钱?
若是空房,装修、餐桌椅、餐具、后厨设备,200平,最少、最简单也要50、60W你说的太笼统,200与300差100平,不是小数,你自己计算吧:装修3星级1500元/平左右,餐位有多少餐桌椅有15套,3-5W餐具500套,5-10W后厨、冰箱等50W
到此,以上就是小编对于自助餐一般多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于自助餐一般多少钱的5点解答对大家有用。